Planificarea, secretul cumpărătorului isteţ

Plăcerea cumpărăturilor de sărbători se poate transforma uşor în coşmar din cauza aglomeraţiei din marile magazine şi a cheltuielilor care apar pe ultima sută de metri. Planificarea cheltuielilor, o listă clară de priorităţi şi cunoaşterea ofertelor magazinelor reprezintă reţeta ideală respectată de cumpărătorul isteţ.

În cele 23 de zile care au mai rămas până în Ajunul Crăciunului trebuie să avem în minte bucatele pentru masa de sărbătoare, cadourile de sub brad, dar şi produsele pentru curăţenia din locuinţe.

Cu atâtea pe cap, cea mai importantă pare lista de cumpărături. Analiştii pieţei de retail susţin că întotdeauna cumpărăturile făcute în grabă nu reprezintă cele mai potrivite alegeri şi riscă să ne dea şi bugetul peste cap.

Reprize de cumpărături

Împărţiţi cumpărăturile pe mai multe tranşe! Cu alte cuvinte, faceţi primele cumpărături pentru sărbători chiar de la începutul lunii. Aici ar putea intra produsele alimentare cu termen de valabilitate mare – vinurile, dulciurile, condimentele, cafeaua, ceaiul, dar şi cadourile mai costisitoare pe care le puteţi plăti din economiile făcute chiar din toamnă.

Această strategie vă scuteşte de pericolul de a uita să cumpăraţi lucruri de a cărei lipsă vă daţi seama abia când magazinele sunt deja închise, dar şi de preţurile ridicate la produsele de sezon. În România, producătorii şi retailerii scumpesc produsele destinate sărbătorilor în loc să practice discounturi ca în alte ţări.

Stabiliţi o limită de cheltuieli

Indiferent de cât de mare este bugetul personal, nu are sens să daţi banii pe produse care vor ajunge la coşul de gunoi sau care se vor dovedi a fi complet inutile.

„De cele mai multe ori, cumpărăm lucruri absolut inutile, doar pentru că suntem momiţi de aşa-zisele promoţii ale magazinelor, dar şi pentru că vrem să punem în coş la fel de multe produse pentru care şi ceilalţi români stau la coada unui hipermarket”, atrag atenţia psihologii.

Înainte de a porni la cumpărături, plătiţi facturile scadente la utilităţi, ratele la bancă şi puneţi şi o sumă de bani deoparte pentru cheltuieli neprevăzute. Nu uitaţi să vă alocaţi bani şi pentru ieşirile cu prietenii sau rudele în această perioadă.
 
Consilierii de cumpărături de la „The Daily Telegraph” susţin că o bună metodă pentru a economisi este „împărţirea cheltuielilor între membrii aceleaşi familii”.

Timpul e foarte preţios!

Uneori, timpul e chiar mai preţios decât banii. Astfel, cel mai bine e să ştiţi din timp programul marilor magazine, al pieţelor, orele de vârf - tocmai pentru a alege perioadele cele mai puţin aglomerate.

Dacă lăsaţi multe cumpărături pe ultima sută de metri, cea mai bună variantă este să mergeţi în hipermarketuri noaptea. Carrefour a anunţat deja „nocturne de sărbători”, în zilele de 4, 5, 20, 21 şi 22 decembrie magazinele fiind deschise până la ora 24.00.

De asemenea, real,-hypermarket va avea program non-stop în toate magazinele din ţară între 12 şi 24 decembrie, dar şi un program scurt pe 24 şi 31 decembrie.

Timp preţios, e drept că pentru câteva zeci de lei plătiţi în plus, pot să vă aducă şi comenzile la magazinele ­online.

Trucuri pentru cadouri după buget

Cheltuielile de Crăciun trebuie ţinute în frâu chiar şi atunci când vine vorba de cadouri. Iată patru sfaturi pentru a le face faţă.

Stabileşte-ţi clar un buget pentru cadouri pe care să-l respecţi. Este indicat să fi pus deoparte ceva bani şi lunile trecute. A-ţi face programarea bugetului nu este întotdeauna un lucru plăcut, dar poţi să priveşti această regulă ca pe o provocare: să găseşti cadouri originale care să se şi încadreze în buget.  

Fă-ţi o listă în avans a cadourilor pe care trebuie să le cumperi. Poţi găsi reduceri la anumite produse cu câteva săptămâni înainte de Crăciun, aşa că lista poate fi importantă pentru a nu te trezi în Ajunul Crăciunului cu mai multe cadouri pentru aceeaşi persoană şi cu niciunul pentru alta.

Cumpără unu-două cadouri în plus. Cadourile primite pe neaşteptate chiar în Ajun îţi pot afecta grav bugetul pentru că te vei simţi obligat să răspunzi cu acelaşi gest. Poţi evita situaţia dacă vei cumpăra unul-două cadouri „universale” pe care să le oferi în situaţii neaşteptate - o sticlă de vin sau decoraţiuni pentru casă.

O metodă bună de a economisi bani din buugetul de cadouri este să participi la din ce în ce mai des întâlnitele liste de cadouri între colegi. La birou sau în grupul de prieteni puteţi trage la sorţi numele amicului căruia tu îi vei face cadou. Fiecare persoană din grup va face un singur cadou, dar va primi tot unul.

Vinuri
Sortimentele de vin pot fi alese chiar de la începutul lunii decembrie, dar nu înainte de a „schiţa” meniul de sărbătoare cu toate felurile de mâncare. Cel mai bun preţ: Schwaben, Riesling italian – 6,49 lei/sticlă, real,- hypermarket

Cafea şi ceai
Cafeaua, ceaiurile, ciocolata caldă pot fi primele pe lista de cumpărături – au termen de valabilitate mare. Nu uitaţi de scorţişoara pentru vinul fiert. Cel mai bun preţ: Lavazza Il Perfetto Espresso – 17,21 lei/250 grame, Carrefour

Sucuri şi apă
Dacă aveţi o cămară în care să le depozitaţi, sucurile, apa minerală şi berea sunt bune de cumpărat în prima săptămână din decembrie. Cel mai bun preţ: Carpatina, apă plată – 1,59 lei/2 litri, Cora Hipermarket

Ulei şi făină
Alături de făină (cu preţuri de la 1,81 lei/kg - Cora Hipermarket) şi de zahăr, uleiul poate fi cumpărat din timp şi pus bine în cămară pentru cozonacul frământat în Ajun. Cel mai bun preţ: Ulei floarea-soarelui – 4,39 lei/litru, real,- hypermarket

Jucării
Jucăriile pentru cei mici ar trebui să fie pe lista priorităţilor. Dacă le cumpăraţi din timp, scoateţi mai puţini bani din buzunar. Cel mai bun preţ: Jucării de pluş – de la 52 de lei/bucată, magazinele Diverta

Cadouri
Cadourile pentru cei apropiaţi, de la rude la colegi de serviciu se cumpără de la începutul lunii. Altfel, vă devalizaţi bugetul. Cel mai bun preţ: Cană de ceramică cu reni – de la 6 lei, magazinele Bam Boo

Decoraţiuni
Decoraţiunile de Crăciun ar trebui alese din timp. Pentru un buget restrâns, optaţi pentru modele clasice, care nu se demodează. Cel mai bun preţ: Faţă de masă de Crăciun – 59,9 lei/bucată (85cm*85 cm), Cora Hipermarket

Detergenţi
Curăţenia de sărbători ar trebui să fie gata cu o săptămână înainte de a începe petrecerea. Nu uitaţi să vă faceţi rezerve de detergenţi. Cel mai bun preţ: Pachet de curăţenie - 14,95 lei/2 produse, Carrefour

Delicatese
Bun prilej pentru a cumpăra brânzeturi franţuzeşti şi foie gras. Cumpăraţi din timp, puţin din fiecare. Cel mai bun preţ: Baguette Magique - 90 lei/7 terine (raţă cu portocale la porc cu arpagic), Le Manoir

Flori de sezon
Denumită şi „Steaua Crăciunului”, Poinsettia este o floare care se vinde cel mai bine în această perioadă. Alegeţi din timp un exemplar. Cel mai bun preţ: Poinsettia – 17,9 lei/bucată, Carrefour

Dulciuri
Figurile de ciocolată, bomboanele de pom şi dulciurile, în general, nu ar trebui lăsate pe ultima sută de metri. Fără ele, Crăciunul nu are gust. Cel mai bun preţ: Moş Crăciun de ciocolată -  8,49 lei/ bucată, real,- hypermarket

Brad
Cu o săptămână înainte de Crăciun ar trebui să cumpăraţi bradul. Preţurile nu sunt la fel de mari ca în Ajun şi aveţi de unde alege. Cel mai bun preţ: Brazi naturali din Danemarca – 161 lei, www.brazidecraciun.ro

Carne
Cu câteva zile înainte de Crăciun, meniul e gândit, iar carnea de friptură ar trebui să fie pusă deja la macerat, cu mirodenii. Cel mai bun preţ: Fleică de porc – 12,99 lei/kg, Carrefour

Preparate
Preparatele din carne pot fi lăsate pe ultima săptămână de cumpărături. Oferta e foarte variată în această perioadă. Cel mai bun preţ: Cârnaţi grill – 17,49 lei/kg, Cora Hipermarket

Fructe
Fructele şi legumele, fie că sunt exotice sau de sezon, merg cumpărate cu cel mult o săptămână înainte de a fi puse pe masă. Cel mai bun preţ: Portocale - 6,69 lei/sac de 3 kg, Carrefour

Lactate
Laptele, untul, smântâna pentru gătit trebuie să fie proaspete, aşa că ele îşi vor găsi loc în coşul de cumpărături abia pe finalul perioadei. Cel mai bun preţ: Unt de masă Napolact – 4,17 lei/250 grame, Carrefour

Ouă
Ouăle pentru preparate şi prăjituri trebuie să fie foarte proaspete. Cumpăraţi-le cu o zi-două înainte de a le folo­si. Cel mai bun preţ: Carton ouă – 14,29 lei/30 bucăţi, Carrefour

Pâine
Preparatele de brutărie trebuie să fie proaspete. Lăsaţi-le la coada listei de cumpărături, pentru că nici nu sunt scumpe. Cel mai bun preţ: Toast alb – 2,29 lei/500 grame, Cora Hipermarket

Cumpărături încurajate de târguri

În afară de ofertele promoţionale care au fost lansate pentru prima parte a lunii decembrie, o nouă „ediţie” se află în pregătire la marii retaileri.

În plus, cadouri speciale vă aşteaptă în Bucureşti la târgul „D’alle Moşului” – deschis până pe 24 decembrie la Sala Dalles, dar şi la Suveniruri – Târgul de Crăciun, organizat la Romexpo începând de mâine şi până pe 7 decembrie.

62% din clienţii americani care încep din timp sezonul de cumpărături sunt femei, scrie Reuters. 18% din femeile din SUA încep încă din noiembrie să bifeze lista de cumpărături şi cadouri pentru Crăciun.

9% din cumpărătorii care achiziţionează produse din timp sunt mai înclinaţi să trimită celor apropiaţi o listă cu cadourile pe care şi le doresc de la familie şi prieteni. Totodată, ei sunt dispuşi să ofere mai multe cadouri de sărbători persoanelor apropiate şi au mai multe şanse să le primească.

40% reprezintă creşterea medie a vânzărilor în perioada sărbătorilor înregistrată în 2007. Marii retaileri din România se aşteaptă la o creştere similară şi în sezonul similar din 2008.