O bacterie mortala in laptele praf din Noua Zeelanda

Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) si Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) si-au mobilizat expertii pentru a dezbate problema unei bacterii extrem de periculoase si

Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO) si Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) si-au mobilizat expertii pentru a dezbate problema unei bacterii extrem de periculoase si de raspandite. Enterobacter sakazakii a fost detectata inclusiv in fabricile care produc lapte praf pentru sugari, ceea ce constituie un semnal de alarma, fiindca bacteria respectiva este implicata in aparitia meningitei la cei mici. Un studiu neo-zeelandez, prin care s-au verificat instalatiile din 9 uzine agroalimentare locale, a aratat o contaminare cu Enterobacter in 8 dintre acestea! Datele epidemiologice lipsesc la nivel mondial, dar, in cazurile declarate, gradul de mortalitate variaza intre 20 si 50 la suta. Sugarii care au supravietuit infectiei au suferit complicatii grave.