Castanele dau energie
0Castanele consumate sub formă de băutură sunt recomandate în tratarea asteniei fizice şi intelectuale. Datorită compoziţiei bogate în minerale şi vitamine, castanele sunt recomandate
Castanele consumate sub formă de băutură sunt recomandate în tratarea asteniei fizice şi intelectuale. Datorită compoziţiei bogate în minerale şi vitamine, castanele sunt recomandate în bolile de rinichi, de inimă sau după o perioadă de convalescenţă.
Eugen Giurgiu, doctor în biochimie, precizează că aceste fructe au o mare valoare energetică (200 calorii la 100 g), fiind bogate în fosfor, magneziu, calciu, vitamine, lipide şi glucide. Consumul regulat de castane în perioada rece oferă energie organismului.
Mod de administrare
Decoct de castane.
Se prepară din 15-20 g castane mărunţite, fierte într-un litru de apă timp de cinci minute.
Se acoperă vasul şi, după 15 minute, se strecoară. Se beau câte trei ceşti pe zi pentru stimularea digestiei.
Compot de castane.
Se prepară un sirop din 200 g zahăr şi un litru de apă. Siropul trebuie să fiarbă la foc mic timp de 80 de minute, împreună cu 500 g castane curăţate şi tăiate mărunt. Când compotul este gata, se adaugă vanilie. Se consumă rece, ca tonic
general.
Se încarcă comentariile...
