Gala tanarului actor, de la Mangalia, ravasita de Salmonella

Directia de Sanatate Publica din Constanta a definitivat intempestiv ancheta in cazul imbolnavirii participantilor la Gala tanarului actor, din Mangalia. Analizele epidemiologice au relevat faptul ca

Directia de Sanatate Publica din Constanta a definitivat intempestiv ancheta in cazul imbolnavirii participantilor la Gala tanarului actor, din Mangalia. Analizele epidemiologice au relevat faptul ca alimentele consumate la restaurantul Cazino, din Mangalia - apartinand S.C. Mangalia S.A. - erau infestate cu Salmonella. Probele recoltate denota o lipsa crasa de igiena. Pe suprafetele de lucru, pe mainile personalului, in materia prima si in alimentele preparate s-a descoperit un numar crescut de germeni patogeni, enterobacterii, bacterii poliforme si stafilococi. Clientii de la Cazino au consumat alimente cu Salmonella timp de doua zile, pana la declansarea primelor simptome. Toxiinfectia alimentara a trimis in spital 30 de persoane: 28 de participanti la gala si 2 angajate ale restaurantului. Desi autoritatile au promis, la momentul respectiv, masuri drastice, acestea au fost imblanzite. In loc de 1 miliard de lei, S.C. Mangalia S.A. a primit amenda 80 de milioane de lei. Restaurantul Cazino nu va fi inchis definitiv, ci doar "pana la remedierea deficientelor constatate". Laboratorul de cofetarie al societatii a fost sanctionat cu 15 milioane de lei. Concluziile DSP au fost comunicate luni, in aceeasi zi in care ziarul Adevarul semnalase tendinta de musamalizare a cazului grav de la Mangalia.