Târgu-Jiu: Ziua Recoltei, sărbătorită cu sărmăluţe şi purcei la tavă

Gorjenii care îşi vor face aprovizionarea duminică din pieţele din Târgu-Jiu vor fi întâmpinaţi cu o atmosferă de sărbătoare. Nu vor lipsi preparatele tradiţionale, printre care mici, sărmăluţe, purcei la tavă sau cârnaţi.

Tradiţionala Zi a Recoltei se va desfăşura în Piaţa Centrală şi Piaţa 9 Mai, dar vor fi amenajate şi Târgul de Gross şi Piaţa din zona Debarcader. Programul va cuprinde o expoziţie de legume şi fructe, una de flori şi una de utilaje agricole. Vor fi prezentate mai multe tradiţii, printre care producerea mustului prin tescuit, obţinerea untului sau olăritul. De asemenea, comercianţii cu cele mai frumoase trei standuri vor fi premiaţi. Nu va lipsi nici muzica, organizatorii pregătindu-le participanţilor la eveniment un spectacol folclorit oferit de Ansamblul Doina Gorjului. „Este o recunoştinţă faţă de cei care trudesc astfel încât pieţele să fie cât mai îmbelşugate, iar gospodinele să conserve legume şi fructe pentru perioada de iarnă“, a precizat directorul societăţii Edilitara Public (fostă Direcţia de Servicii Comunale), Alexandru Zaharia.