Slobozia: Sacrificarea tradiţională a porcilor de Crăciun îi va costa scump pe crescători

Amenzile pentru sacrificarea tradiţională a porcilor ajung şi la 10.000 de lei

Normele impuse de Uniunea Europeană cu privire la asomarea porcilor înainte de tăiere  intră în vigoare din acest an. Gospodarii care nu se vor conforma riscă să fie scanţionaţi. Amenzile depăşesc valoarea de 10.000 de lei.

Gospodarii care au ales să îşi taie porcii aşa cum au învăţat din moş strămoşi, sunt buni de plată. Uniunea Europeană interzice cu desăvârşirea acest mod de sacrificare al animalelor. Normele comunitare prevăd asomarea animalelor. Concret, acest procedeu presupune uciderea grăsunilor cu ajutorul şocurilor electrice.

Cei care nu respectă  normele in vigoare riscă să fie amendaţi cu până la 10.000 de lei. Mai mult, specialiştii sanitar veterinari atrag atenţia crescătorilor ca imediat după tăierea porcilor să efectueze testul de depistare al paraziţilor care provoacă trichineloza.