Târgul de țară revine în Muzeul Astra
0
Sibienii sunt așteptați sâmbătă și duminică în Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului la o noua ediție a târgului de țară.
Sibienii vor putea trece pragul târgului sâmbătă și duminică, între orele 10:00 și 18:00.
”Târgul de Țară vă așteaptă cu unele dintre cele mai cunoscute produse ce readuc în prim plan specificul culinar transilvănean: sortimente de brânză de la producători certificaţi din Şura Mare şi Răşinari, produse din carne de la Tălmăcel şi Sibiu, pâine românească preparată în casă, faimoasa plăcintă de Turnu, hencleş după reţetele renumite ale saşilor agniţeni, turtă dulce, zacuscă şi gemuri preparate în comunităţile de pe valea Hârtibaciului, miere, sucuri de fructe de pădure şi, deopotrivă, tradiţionala ţuică de Sălaj.
Nu va lipsi binecunoscuta tocană de oaie şi de vită cu mămăligă, preparată la ceaun. Preparatele calde se vor realiza în fața celor dornici să învețe sau doar să îşi amintească rețetele tradiționale", explică Lucian Robu, muzeograf în cadrul Muzeului Civilizației Transilvane ASTRA.
Se încarcă comentariile...
