Sibiu: Amenzi de aproape 140.000 de lei la producătorii şi comercianţii de mezeluri şi panificaţie

Sibiu: Amenzi de aproape 140.000 de lei la producătorii şi comercianţii de mezeluri şi panificaţie

Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Sibiu, a organizat pe parcursul zilelor trecute acţiuni de evaluare, inspecţii şi control la unităţile de procesare, depozitare transport şi comercializare a produselor alimentare de origine animală.

În total au fost evaluate 31 obiective cu produse de origine animală şi 15 obiective cu produse de origine nonanimală şi au fost controlate 116 unităţi cu produse alimentare de origine animală. Mai exact DSV-ul a controlat activitatea din 4 abatoare, 15 unităţi de procesare carne, 7 unităţi de procesare lapte, 5 depozite alimentare, 31 unităţi de alimentaţie publică, 42 unităţi de comercializare, 8 laboratoare de cofetarie patiserie şi 4 pieţe agroalimentare din tot judeţul. De asemenea 79 de unităţi din domeniu de  morărit, şi a specialităţilor de panificaţie, fabricarea produselor zaharoase, băuturi diferite, fructe şi legume precum şi zone cu activitate turistică au intrat şi ele sub lupa controalelor. “Pentru nerespectarea normelor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, inspectorii DSV Sibiu, au aplicat, de la începutul lunii august, 49 amenzi în valoare de 138.400 lei” a explicat doctorul Ioan Penţa, purtător de cuvânt al DSV.