Ploieşti: Cantinele şcolare, la control

Inspectorii Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Prahova au efectuat, de la începutul lunii şi până în prezent, peste 250 de controale la cantinele şcolare şi la târgurile de toamnă recent organizate în judeţ.

În vizorul inspectorilor Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Prahova s-au aflat toate cele 60 de cantine şcolare existente în judeţ şi peste 50 de producători care au participat la târgurile de toamnă. În cazul cantinelor unde iau masa elevii, au fost verificate alimentele folosite la prepararea hranei pentru copii.

Reprezentanţii DSV au aplicat amenzi în valoare de peste 5000 de lei, în principal pentru depozitarea în condiţii improprii a alimentelor, dar şi pentru utilizarea necorespunzătoare a spaţiilor, a utilajelor şi a ustensilelor de lucru folosite pentru prepararea hranei.