Piatra Neamţ: Produse tradiţionale scumpe la Festivalul Toamnei

Pastrama, afumăturile şi brânza de oi au atras cei mai mulţi pofticioşi

Festivalul Toamnei a adus pe tarabe produse tradiţionale, dintre care afumăturile, pastrama şi brânza de oi au fost cele mai căutate.

Ultima zi a Festivalului Toamnei, desfăşurat, de vineri, la Piaţa Mare din Piatra Neamţ, a fost şi cea mai aglomerată.

Preţurile mari ale produselor tradiţionale nu i-au descurajat pe cumpărători, însă i-au făcut să cumpere cantităţi mici, numai de poftă. Toba costă 40 de lei kilogramul, în timp ce la magazin ea se vinde cu 13 lei kilogramul. Brânza de burduf în coajă de brad costă 40 de lei kilogramul, în timp ce una obişnuită costă la magazin 13 lei kilogramul, pastrama de porc costă 45 de lei, iar cea de oaie costă 30 de lei kilogramul. Muşchiuleţul de porc afumat este oferit cu preţul între 50 şi 70 de lei kilogramul. „Am cumpărat nişte tobă şi nişte brânză de oaie, dar puţină, să pun în pachetul pe care îl trimit nepotului în Italia“, a spus Ion Ciobanu, economist pensionar din Piatra Neamţ.