Iaşi: Podgoriile pierdute ale Iaşiului
0
Zeci de hectare cu viţă de vie au rămas în paragină sau au dispărut în urma retrocedărilor
Citeşte şi:
Poveştile celor mai alese vinuri
Cât de vechi sunt podgoriile Cotnari
Odată cu defrişarea dealurilor de la Şorogari, Vişani, Copou şi Uricani au încetat să se mai producă şi vinurile specifice acestor zone viticole.
Podgorii cu tradiţie din Iaşi au rămas doar o amintire după ce plantaţiile cu viţă de vie au fost lăsate la voia întâmplării sau au fost defrişate pentru a face loc dezvoltării imobiliare. Odată cu ele şi vinurile specifice au încetat să fie produse.
„Uricaniul era renumit în trecut pentru vinurile sale roşii, unice. Zeci de hectare de viţă au fost defrişate în timp, până nu a mai rămas nimic din vechile podgorii“, a explicat oenologul Valeriu Cotea. Cel mai grav au fost afectate podgoriile de pe dealurile Copou, Şorogari, Vişani şi Uricani. „Multe vii au rămas în paragină sau nu au putut fi păstrate fiindcă au fost făcute împroprietăriri“, a adăugat Valeriu Cotea.
Specialiştii avertizează că odată cu distrugerea zonelor tradiţionale viticole se pierd şi soiuri unice pentru calităţile lor. O astfel de situaţie se înregistrează la Staţiunea de Cercetare Viniviticolă Iaşi, care practic nu mai există fiindcă zeci de hectare au trecut în domeniul privat, iar suprafeţele pe care se făcea cercetare nu au putut fi salvate.
La staţiunea înfiinţată în 1957 s-au produs vinuri precum Fetească Aligote, Sauvignon şi Fetească Regală. Pe cele câteva sute de hectare de teren s-au aflat peste 400 de soiuri de vie, care între timp au dispărut.
Staţiunea viniviticolă, la un pas de dispariţie
„Problema este că prin schimbarea destinaţiei terenurilor retrocedate de la staţiunea de cercetare s-a pierdut una dintre cele mai mari colecţii de soiuri de viţă de vie din România, precum şi un fond genetic impresionant de creare a noi soiuri“, a adăugat oenologul ieşean.
Se încarcă comentariile...
