Hunedoara: Lucian Bornemisa: colecţia lui te poate îmbăta instantaneu

Hunedoreanul are o colecţie de peste 300 de sticle pline cu şampanie şi vin. Poate spune ce gust are un Murfatlar din anul în care URSS a invadat Cehoslovacia.

Profil:

Profil
Născut: 29 august 1951
Educaţie: Bacalaureat
Experienţă: Lăcătuş-mecanic, colecţionar
Familie: Văduv, doi copii

Una dintre cele mai originale colecţii aflate în judeţ  este „crama  din dulap”  aflată în locuinţa lui Lucian Bornemisa. A fost de ajuns un cadou cu „schepsis”  făcut acum 30 de ani pentru ca hunedoreanul să inventeze o nouă colecţie. 
„Un prieten mi-a făcut cadou de ziua mea, prin 1974, o sticlă de şampanie pe care scria „Se va deschide în anul 2000”. Nu am deschis-o atunci, dar am început din acel moment să adun sticle de şampanie şi de vin”, îşi aminteşte Lucian Bornemisa.

Biblioteca s-a transformat în...Murfatlar

În 1977, hunedoreanul a primit cadou 5000 de lei ca să-şi cumpere cu banii jos o garnitură de mobilă. Inventiv, a ales un sistem de plată în rate.  După achitarea avansului i-au rămas 4500 de lei de cheltuială. „Ce credeţi că am făcut cu banii? Mi-am îmbogăţit colecţia de vinuri. Am cumpărat toată selecţia de Murfatlar cu pedigree de la Gostat,  circa 60 de butelii.  Erau vinuri din recolta  1968-1970, vechi şi la acea dată.  Preţul unei butelii a variat între 70 şi 100 de lei. Cel mai scump vin cumpărat atunci era îmbuteliat în sticle de 650 ml, o raritate în materie. Mai am o singură sticlă de acest tip ”, spune colecţionarul. De atunci în colecţia lui Lucian Bornemisa şi-au găsit locul peste 300 de sticle de şampanie şi vin, achiziţionate în Grecia, Rusia, Polonia, Ungaria, Austria şi Italia.

Gustul timpurilor apuse
Pentru că ţine ca la ochii din cap la colecţia sa, Lucian Bornemisa nu se îndură decât arareori să bea din ea. „La un eveniment deosebit sau dacă observ ceva dubios la dopul sticlei, atunci desfac butelia. E întotdeuna un eveniment în familie”, spune colecţionarul. Ultima dată s-a întâmplat acum vreo doi ani când, la penultima sticlă de Murfatlar din 1968, s-a uscat dopul. Ce gust are un vin vechi de 36 de ani? „Nu are nimic în comun cu un vin obişnuit. Consistenţa lui este asemnănătoare cu uleiul, iar gustul are o tuşă fenomenală de struguri amestecat cu o aromă unică de butoi. În plus, este mult mai tare decât orice vin obişnuit. Se bea numai cu degetarul”, explică Lucian Bornemisa. Deveanul îşi ţine colecţia într-un dulap special amenajat.

Reguli pentru sticle
„Nu pot să asigur aşa cum ar trebui, o temperatură constantă a mediului. Dar respect totuşi câteva reguli minimale pentru ca să nu se strice conţinutul buteliilor. Una din reguli este ca sticlele să stea culcate de aşa manieră încât dopul să fie permanent umectat de lichid. Altfel se usucă şi cade în sticlă compromiţând conţinutul”, spune hunedoreanul.

Întrebări şi răspunsuri

Ce piesă vă lipseşte din colecţia de şampanii şi vinuri?
O butelie de şampanie franţuzească „Don Perignon”,  de colecţie. Nici o şansă însă. Preţul ei poate ajunge şi la 100.000 de euro.

Mai colecţionaţi şi altceva?
Da. Din 1964 sunt filatelist. Mai colecţionez insigne, monezi, brichete, vederi, cărţi vechi.

Ce-i place

„Să-mi văd familia fericită. Să văd că pot compensa ca şi tată, cât de cât, lipsa mamei pentru copiii mei. Să ajut atunci când alţii au nevoie de mine ”, se confesează Lucian.

Ce nu-i place

Nu se împacă deloc cu făţărnicia, cu minciuna. Respinge oamenii lacomi, dar şi pe cei care râvnesc la bunurile altuia şi fac orice ca să le obţină.