„Azi ucenic, mâine Chef!”, concurs de gastronomie pentru tinerii aspiranţi la măiestrie culinară

Evenimentul este organizat de Colegiul Tehnic de Alimentaţie şi Turism „Dumitru Moţoc”  din Galaţi, în zilele de 1 şi 2 iunie 2018. Locul de desfăşurare a concursului este zona parcării Selgros.

Colegiul Tehnic de Alimentaţie şi Turism „Dumitru Moţoc”  din Galaţi organizează, în perioada 1-2 iunie 2018, finala concursului de gastronomie „Azi ucenic, mâine Chef!”.

Evenimentul se va desfăşura într-un spaţiu special amenajat în parcarea Selgros (în vecinătatea Universităţii „Danubius”), loc unde zeci de ucenici în ale artei culinare se vor întrece, în faţa exigentului juriu, pentru premiile finale.

„Noi, profesorii Colegiul Tehnic de Alimentaţie şi Turism Dumitru Moţoc Galaţi, dorim să contribuim la dezvoltarea industriei de alimentaţie şi turism din România şi singurul mod în care putem realiza aceasta, este să ne preocupăm să oferim  elevilor modalităţi de construire a unor experienţe de învăţare care să-i atragă, să-i motiveze şi, de ce nu, să-i inspire în plan profesional. Sperăm ca astfel, tinerii noştri absolvenţi să aibă abilităţi cât mai multe şi diverse pentru a reuşi în carieră”, spun, într-o declaraţie comună, profesorii care coordonează proiectul.

Concursul gastronomic cu participare directă „Azi Ucenic, mâine CHEF!”  este  provocarea lansată elevilor cu scopul ca aceştia să-şi dezvolte şi să-şi exerseze abilităţile profesionale, să experimenteze situaţii de lucru şi să-şi testeze limitele în condiţii de competiţie.

Evenimentul gastronomic este organizat în parteneriat cu: Inspectoratul ŞcolarJudeţean Galaţi; Universitatea ”Dunărea de Jos”, Facultatea de Ştiinţa şi Ingineria Alimentelor şi Şcoala Postliceală ”Sf. Vasile cel Mare” Galaţi.

Concursul se află pe agenda de activităţi din cadrul proiectului educaţional „Ospitalitate marca România”,  cuprins în Calendarul Activităţilor Educative Regionale şi Interjudeţene 2018, la secţiunea Domeniul Tehnic.

„Câştigătorii acestui concurs pot fi viitorii angajaţi ai urbei, astfel putem contribui la dezvoltarea industriei de alimentaţie şi turism împreună şi putem încuraja aceşti tineri ambiţioşi să îşi continue visul de ajunge Chefi. Vă invităm îi susţineţi pe finaliştii concursului şi să le arătăm astfel că au un sprijin în comunitate şi că pot face performanţă încă de pe băncile şcolii, aici, în Galaţi!”, au transmis organizatorii.