Cine este japonezul celebru care face parte din juriu la Concursul Naţional de Vinuri ”Bachus 2017”

Japonezul este un renumit degustător

Festivalul Internaţional al Viei şi Vinului ”Bachus” are printre invitaţi personalităţi marcante din domeniul oenologic, japonezul Katsuhiko Aizaki urmând a face parte din juriul Concursului Naţional de Vinuri ”Bachus 2017”, care se va desfăşura în perioada 5-6 octombrie la Restaurantul Grand”Or din Focşani.

Katsuhiko Aizaki, cunoscut în mediile concursurilor de vinuri de la nivel mondial drept unul dintre cei mai avizaţi degustători, va fi preşedintele uneia dintre cele cinci comisii de degustare din cadrul Concursului Naţional de Vinuri.

Invitatul japonez are o experienţă de 28 de ani în domeniul oenologic. Acesta şi-a început cariera în departamentul de vânzări de vinuri al unei mari companii japoneze, având printre clienţi hoteluri, restaurante şi linii aeriene.  Katsuhiko Aizaki deţine certificate de consultant şi senior consultant în vinuri din partea Asociaţiei Somelierilor din Japonia. În anul 1997 a deschis magazinul online de vinuri ”Wine House”, listat drept unul dintre cele mai mari magazine de vinuri din lume. Doi ani mai târziu, oenologul japonez a câştigat competiţia ”10th Henrique prize Port Wine Sommelier Contest”.

În anul 2002, Katsuhiko Aizaki a obţinut certificatul de Somelier din partea Asociaţiei Japoneze a Somelierilor. În anii 2003 şi 2005, acesta s-a clasat în topul consultanţilor de vin japonezi, obţinând locurile 2 şi 3 la două ediţii succesive a concursului ”All Japan Wine-adviser Contest”.

Concursul Naţional de Vinuri „Bachus 2017”, ajuns în acest an la ediţia a VIII-a, reprezintă al doilea mare eveniment de profil organizat în România, datorită numărului mare de probe transmise de producătorii de vin din ţară şi străinătate. Consiliul Judeţean Vrancea doreşte ca acest eveniment să fie cartea de vizită a judeţului nostru şi să devină cel mai important concurs de vinuri din ţară.

În acest an, juriul de concurs va fi prezidat de academicianul Valeriu D. Cotea. Juriul de degustare va fi compus din 5 comisii, fiecare având în componenţă câte cinci degustători experţi, astfel:
- Un preşedinte de comisie, din străinătate
- Un somelier, membru al Organizaţiei Somelierilor din România  (OSR2011)
- Un blogger de vin
- Un jurnalist de vin
- Un membru al Asociaţiei Degustătorilor Autorizaţi din România.

Producătorii de vin câştigători ai Concursului Naţional de Vinuri vor avea parte de premii atractive din partea organizatorilor, respectiv participarea gratuită la   trei concursuri internaţionale: Concursul Mondial de Vinuri de la Bruxelles (organizat în perioada 10-13 mai 2018 la Beijing, China), Prowein (organizat în perioada 18-20 martie 2018 la Dusseldorf, Germania) şi Salonul Internaţional de Vin  Vinitaly (organizat în perioada 15-18 aprilie 2018 la Verona, Italia).

"Festivalul Internaţional al Viei şi Vinului ”Bachus” este un eveniment de tradiţie, care se organizează anual în Ţara Viei şi Vinului. Acesta are menirea de a promova podgorenii locali şi vinurile vrâncene şi de a dezvolta zona viticolă din cea mai mare podgorie a României. În fiecare an, producătorii de vin au încheiat contracte cu oameni de afaceri din străinătate, inclusiv din ţările asiatice, care au fost invitaţi la ”Bachus”. Festivalul organizat la Focşani poziţionează Vrancea pe o hartă a turismului, datorită faptului că atrage public tânăr din toată ţara, care vine în municipiul nostru pentru a asculta live artiştii care vor evolua pe scenă, pentru a degusta un vin de calitate şi, nu în ultimul rând, pentru a admira şi cumpăra produse tradiţionale locale", potrivit unui comunicat de presă al  Consiliului Judeţean Vrancea