Focşani: Cârnaţii şi porcul trimişi peste hotare prin curierat rapid

Zilnic, peste 30 de colete sunt trimise în străinătate

Numărul coletelor trimise spre ţări ca Italia, Spania sau Franţa a crescut cu aproximativ 60% în ultimele două săptămâni. Vrâncenii plecaţi în străinătate primesc în aceste zile bunătăţi de acasă, carnea de porc, cârnaţii, şi brânza de burduf fiind delicatesele care le mai potolesc dorul de ţară.

Odată cu apropierea sărbătorilor de iarnă, zeci de focşăneni trec zilnic pragul firmelor de curierat încărcaţi cu pachete menite să ia drumul străinătăţii. Numai în ultimele două săptămâni, numărul coletelor trimise în Italia, Spania sau Franţa aproape s-a dublat.

„Majoritatea coletelor conţin mici atenţii de sărbători, însă mâncarea este cea care predomină. Este o perioadă în care numărul solicitărilor a crescut cu peste 60% faţă de lunile trecute, zilnic peste 40 de pachete plecând din ţară", declară Cosmin Vartolomei, agent de colectare în cadrul unei firme de curierat din Focşani.

Nu-s sărbători fără porc

Tocmai pentru a le mai potoli dorul de bunătăţile tradiţionale pregătite de Crăciun şi de Anul Nou, focşănenii le trimit celor dragi pachete cu slană afumată, caltaboş şi cârnaţi.

„Sărbătorile nu sunt sărbători fără mâncarea de acasă. Chiar dacă mai pregătesc şi ei acolo câte ceva, nu are acelaşi gust. De zece ani, de când băiatul şi nora mea sunt plecaţi în Italia, le trimit mereu produse din porc, preparate după reţete proprii. Măcar aşa să-şi mai amintească şi ei de Crăciunul românesc", spune Jenica Anghel (60 ani).

Dacă pachetele cu mâncare pot avea şi 10-15 kilograme, nu acelaşi lucru se poate spune şi despre băutură.

„Fiecare colet trebuie să conţină doar un litru de vin. Înainte de a le trimite peste hotare, avem obligaţia de a controla şi de a sigila absolut toate pachetele, deoarece la vamă firma de curierat este cea care răspunde de toată marfa", mai spune agentul Cosmin Vartolomei.

Pe de altă parte, când vine vorba de coletele primite din afara graniţelor, numărul acestora a scăzut cu aproximativ 10% comparativ cu anii trecuţi. Împovăraţi de griji, stranierii fac mai rar suprize celor de acasă.

Zeci de mii de vrânceni în străinătate

Aproximativ 80.000 de vrânceni îşi câştigă existenţa în afara graniţelor ţării, acolo unde salariile depăşesc 1.000 de euro, indiferent de domeniul în care îşi desfăşoară activitatea. O bună parte dintre stranieri îşi şcolesc odraselele în Italia sau în Spania, numai în acest an peste 100 de copii părăsind sistemul vrâncean de învăţământ.