Târg de produse tradiţionale la Craiova: Comercianţii vor tranşa şi prepara un porc în centrul oraşului

Municipalitatea organizează în acest weekend cea de-a V-a şi ultima ediţie a Târgului de Produse Tradiţionale Româneşti din acest an. În prima zi angajaţii a trei societăţi din Bănie vor tranşa şi prepara fiecare câte un porc.

Cele trei societăţi vor da start la prepararea bunătăţilor tradiţionale pentru masa de sărbători, după reţete proprii, sâmbătă începând cu ora 09.00. Demonstraţiile se vor desfăşura în corturile ce vor fi amplasate pe strada A.I.Cuza în faţa sediului Primăriei. 

„Până la ora 15.00 reprezentanţii celor trei societăţi vor tranşa şi prepara fiecare câte un porc, iar demonstraţia se va încheia la ora 15.00 când cei prezenţi vor putea să deguste preparatele şi să le achiziţioneze“, se precizează într-un comunicat de presă al primăriei.

Tot sâmbătă, de la ora 15.00 Asociaţia pentru Turism Rural Ecologic şi Cultural din Oltenia (ATRECO) împreună cu Ansamblul folcloric „Dor Călător” vor organiza în faţa Primăriei Craiova un spectacol de datini şi obiceiuri de iarnă.

Producătorii din diverse zone ale ţării vor expune spre vânzare preparate româneşti: preparate din carne, brânzeturi, sarmale, pâine de casă,  plăcinte tradiţionale,  produse de patiserie, cozonaci, turtă dulce, suc natural de mere, vin fiert, pălincă,  zacuscă, ulei presat la rece, miere şi produse apicole, ciocolată de casă, etc.

Târgul va fi deschis sâmbătă şi duminică între orele 10.00 - 22.00