Constanţa:Turiştii, invitaţi la degustări de vin
0
După soarele dogoritor de pe plajă, o vizită la cramele din apropierea litoralului este un bun prilej de a petrece momente răcoroase şi de a savura cele mai apreciate vinuri dobrogene. Casa vinului – dr. Puşcă, Crama Murfatlar sau Domeniile Clos de Colombes sunt destinaţii din judeţul Constanţa care nu trebuie ratate de către amatorii de vin aflaţi pe litoral.
Zicala „prima impresie contează” nu se aplică podgoriilor şi Cramei Murfatlar, din Podişul Dobrogei. La câţiva kilometri de Constanţa, pe drumul de la Bucureşti spre Crama Murfatlar se merge pe o cale plină de hârtoape.
Odată ajuns la complexul de vinuri înconjurat de 3.000 de hectare de teren cu vii, oriunde priveşti totul te invită să petreci câteva ore răcoroase sau să zăboveşti până târziu, în noapte, dacă eşti un turist mai puţin grăbit.
Locul dintre vii a fost readus la viaţă în urma unui proiect început în luna februarie a acestui an. Cum lucrările pentru modernizare au durat, redeschiderea oficială a restaurantului a avut loc cu doar câteva zile în urmă şi, astfel, actualul sezon a fost aproape pierdut.
Crama preferată de Ceauşescu
Nicolae Ceauşescu l-a adus aici pe omologul său bulgar, Todor Jivkov, pentru a se lăuda cu vinurile româneşti.
În 2004, fostul preşedinte chinez Hu Jintao a venit aici în vizită, din proprie iniţiativă, cunoscând vinurile de la Murfatlar care sunt de mult timp pe piaţa din China. Dan Domnaru, manager turism viticol, spune că acum a fost inaugurat la Crama Murfatlar un motel de trei stele.
Din Champagne în Dobrogea
Dacă Murfatlarul beneficiază de o poziţionare bună, fiind în drumul turiştilor care vin dinspre Bucureşti spre Constanţa, domeniile Clos de Colombes sunt situate în drum spre Olimp, iar microbuzele nu opresc şi aici, deşi în zonă se află şi alte puncte de atracţie, precum lacul Tatlageac.
După şase ani de muncă susţinută, franţuzoaica Anne Marie Rosenberg a inaugurat anul trecut domeniile, punând un pariu nebunesc. Originară din Champagne, una dintre cele mai renumite regiuni viticole ale Franţei, Rosenberg speră să-i convingă pe români să consume puţin, dar de calitate.
„Vreau să păstrez contactul cu clienţii mei”, spune cea căreia îi place să gestioneze totul: de la bucătărie, unde se prepară reţete proprii sau adaptate, până la conceptul inedit. A alcătuit un meniu de criză la 40 de lei.
Ca o franţuzoaică ce se respectă, Anne Marie Rosenberg preferă vinul roşu şi sec, produs de pe cele opt hectare în mijlocul cărora se află restaurantul şi crama. Următorul proiect ambiţios este vinul Renaissance, la 1.000 de lei sticla.
Sute de soiuri la Dr. PUŞCĂ
Turiştii care ajung în zona Dobrogei şi care vor să deguste o mare parte din cele mai bune soiuri de vin din ţară se pot opri şi în localitatea Faclia, din comuna Saligny, la Casa Vinului – dr. Puşcă.
„Am selectat peste 100 de soiuri dintre cele mai renumite vinuri autohtone, pe care le vindem în crama noastră“, ne-a spus Mihaela Puşcă, administratorul complexului. „Cel mai vechi vin este un Pinot Noir de Murfatlar din 1963, care costă 325 de lei. Sigur că mai sunt vinuri foarte bune din podgoriile româneşti, care costă între 28 şi 42 de lei sticla“, ne-a precizat Mihaela Puşcă.
Motel de trei stele aflat în probe
Odată cu redeschiderea oficială de la Murfatlar, a fost inaugurat un motel de trei stele. Deocamdată, are doar şase camere, fiind vorba de un test. În cazul în care iniţiativa va fi apreciată, în mijlocul viilor se va ridica şi un hotel de cinci stele şi chiar un teren de golf, potrivit lui Domnaru.
Compania derulează un contract cu agenţiile de turism, iar cei care vin aici sunt invitaţi să deguste din cele aproximativ 40 de vinuri produse la Murfatlar. Acestea sunt păstrate în crama aflată la circa 2 kilometri, pierdută undeva printre vii. În interior a fost amenajat şi un magazin de suveniruri, iar în unele seri „Taraful Murfatlar“ – cum altfel să se numească? – adaugă un plus de autenticitate românească prin melodiile sale lăutăreşti.
Se încarcă comentariile...
