Constanta: Brânza a provocat îmbolnăvirea turiştilor din staţiunea Venus
0
Epidemiologii au descoperit prezenţa stafilococului în produsul lactat. La începutul săptămânii trecute, aproape 30 de turişti, copii şi adulţi au ajuns la spital cu simptomele toxiinfecţiei alimentare, dar după câteva ore au fost externaţi.
„Investigaţiile de laborator au evidenţiat prezenţa stafilococului în probele de brânză proaspătă de vaci recoltate, atât în mâncarea gătită cât şi în materia primă“, a declarat adjunctul Direcţiei de Sănătate Publică, dr. Mihaela Dinisov. Ea a explicat că bacteria putea proveni atât de la om cât şi de la animal sau din cauza temperaturilor ridicate.
Medicii au transmis rezultatele analizelor şi Agenţiei Naţionale Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentului. Un număr de 26 de turişti s-au îmbolnăvit săptămâna trecută după ce au mancat cina în tabăra din staţiunea Venus unde erau cazaţi. A doua zi, ei au fost externaţi, iar controalele specialiştilor nu au evidenţiat problem de igienă în unitatea de cazare.
Se încarcă comentariile...
