Un clujean a obţinut locul II la „Barmaniada”

Sergiu Biriş

Clujeanul Sergiu Biriş, câştigătorul etapei de mixologie din luna noiembrie a câştigat şi de această dată, obţinând locul II la competiţia „Barmaniana” şi premiul de 250 de euro.

Cu 11 ani de experienţă în spatele barului, Sergiu a reuşit şi de această dată să încânte publicul la categoria “Entertainment”, preparând cocktailuri într-un mod inedit şi original, în rolul unui bulibaşă.

Pe ritmuri ţigăneşti şi ajutat de un coleg îmbrăcat şi el în acelaşi stil, clujeanul a cucerit publicul cu aptitudinile sale artistice, cu dezinvoltura cu care şi-a intrat în rol şi, bineînţeles, cu cocktailurile Beefeater pe care a reuşit să le prepare.

Câştigător la etapa anterioară – cea de mixologie – Sergiu urmează să intre în posesia premiului său – un training la Londra la Casa Beefeater.
Etapa “Entertainment”, cea de-a patra şi ultima din cadrul Barmaniadei, a pus accent pe show-ul creat de concurenţi prin mijloace originale, interacţiunea cu publicul şi atmosfera creată de fiecare.

Locul I a fost obţinut de Aurel Tălpău, barman la Interbelic Cocktail Bar, iar pe locul III s-a clasat, pentru a patra oară la Barmaniada, Make (Marjan Kukuneshoski). De altfel, Make este cel care a obţinut şi marele premiu al competiţiei. Pe numele său Marjan Kukuneshoski, “barmanul anului” este din Macedonia dar locuieşte în Ploieşti.