Buzău: Atenţie la carnea de porc! Află unde poţi face examinarea pentru trichineloză

Arhivă

Buzoienii care taie porcul în aceste zile pot face analiza trichinelorscopică la trei laboratoare din municipiul Buzău şi la cabinetele veterinarilor de la ţară. Acestea funcţionează în perioada 12 - 24 decembrie, între orele 08.00-18.00, preţul unui examen fiind de 7 lei.

Direcţia Sanitar Veterinară Buzău a deschis puncte dotate cu aparatură de diagnosticare a cărnii de porc în Piaţa Centrală “Stan Săraru”, chiar lângă biroul Poliţiei de Proximitate, în piaţa recent modernizată din cartierul Micro 5, lângă birourile administraţiei pieţei, şi la sediul DSV, la laboratorul instituţiei şi cabinetul medicului Tăbăcaru.

Veterinarii atrag atenţia că, pentru obţinerea unui rezultat concludent al examenului trichineloscopic, trebuie să se recolteze bucăţi din muşchiul care căptuşeşete pe interior cavitatea toracică şi de pe diafragmă, cureaua, cum este cunoscută în popor, dar şi de la baza limbii.