FOTO Spectacol de culori la show-ul culinar vegetarian şi raw vegan la Braşov
0
S-a dat startul la cel mai important eveniment culinar din România din acest an: prima competiţie cu tematica bucătărie vegetariană.
După cum ne-a declarat Iulia Drăguţ, preşedintele Asociaţiei Culturale Euro Est Alternativ (ACEEA), organizaţie profesională membră în World Association of Chefs Societies, la competiţie s-au înscris 16 chefi din întreaga ţară.
Aceştia au libertatea să-şi pregătească preparatele după cum cred ei de cuviinţă. Concurenţii au venit cu instrumentele şi ingredientele lor, temele fiind la liberă alegere, neexistând o temă impusă. La această oră, deja concurenţii au început să-şi amenajeze platourile şi aranjamentele. De asemenea, ei vor propune şi un vin care se asezonează cu preparatul pregătit de ei, alegerea vinului urmând să fie punctată de somelieri de renume:Cornelia Toma, Dumitrescu Bogdan şi Sergiu Nedelea.
Adevarul.ro vă va ţine la curent cu acest eveniment pe întreg parcursul zilei.
Evenimentul se desfăşoară la centrul de evenimente Lux Divina (fosta cantină Rulmentul).
Se încarcă comentariile...
