Braşov: Iulian Chivu vă serveşte cu drag cu o pungă de floricele
0
De trei ani, nea Chivu produce şi vinde cele mai bune floricele de pe strada Republicii. El a oferit sute de pungi de pop-corn atât braşovenilor, cât şi turiştilor care se aflau în trecere prin centrul oraşului.
Profil
NĂSCUT: 16 mai 1929, Com. Profiţa de Jos, Prahova
FAMILIE: văduv, o fată şi o nepoată
STUDII: Liceul Seral la Exploatare Auto, Braşov
OCUPAŢIE: vânzător de pop-corn
Om simplu şi blând, nea Chivu poate fi găsit pe strada Republicii lângă o tonetă, făcând floricelele de porumb. Pe halatul de un alb impecabil are prinsă o legitimaţie, iar pe cap poartă o şapcă la fel de albă. Oricine trece pe lângă toneta lui e îndemnat să guste floricelele 100% româneşti. „Folosesc cel mai bun untdelemn şi porumb de floricele românesc”, mărturiseşte bărbatul. Bunica a fost cea la care a văzut pentru prima dată cum se prepară gustoasele floricele. „Bunica făcea pe sobă, într-o oală de tuci mai multe floricele. Mi le punea în trăistuţă, iar eu mergeam şi le împărţeam la prietenii mei de pe terenul de fotbal”, îşi aminteşte vânzătorul.
Carieră strălucită
Copilăria lui nea Chivu nu a fost prea fericită. „Eram nouă copii la părinţi şi ne-am descurcat mai greu, dar părinţii au făcut eforturi şi ne-au dat pe toţi la şcoală, ca să avem o meserie”, povesteşte vânzătrul de pop-corn.
După ce a absolvit şcoala primară, s-a angajat ca ucenic la o întreprindere din Ploieşti. „Eram muncitor salariat încă de la vârsta de 14 ani. În vacanţe am lucrat câte o lună pe Şantierele Naţionale în tunelele de la Buneşti, Livezeni şi Salva Vişeu. Aici primeam educaţie şi îngrijire şi asta mi-a prins bine ”, îşi aminteşte bătrânul. Armata a făcut-o la Bucureşti. Aici a contribuit la procesul de alfabetizare din Alba Iulia şi Ineu, judeţul Arad. „Învăţam oamenii în vârstă să scrie, să citească şi să socotească până la nivelul clasei a III-a”, spune bărbatul. Apoi a lucrat la graniţa României cu Cehoslovacia, la Sânt Neculaiu Mare. „Era foarte greu, lucram în ploaie şi umblam prin noroaie, dar am muncit cinstit”, declară nea Chivu. Bărbatul a lucrat timp de cinci ani şi la Autogara Braşov, dar şi în Uzina Steagu Roşu, unde a ocupat funcţia de tehnician principal. Remarcat fiind de către superiori, nea Chivu a fost promovat ca şef la serviceul auto care exporta autocamioane în Republica Polonă şi aşa a ajuns să lucreze în Polonia timp de trei ani.
I-a vândut floricele lui Corneliu Vadim Tudor
Bărbatul se gândeşte şi la bâtrăni şi copii. De aceea, el este singurul care vinde şi punguţe mai mici cu floricele, ce costă 50 de bani. „Cel mai mult mă bucur când dau floricele copiilor”, declară bărbatul. Nu de puţine ori s-a întâmplat să servească persoane cunoscute de toată lumea. „De la mine au cumpărat Corneliu Vadim Tudor, cântăreţul Mihai Constantinescu, Corina Chiriac şi Laurenţiu Cazan. Am discutat cu ei şi m-am bucurat că am avut posibilitatea să îi întâlnesc”, susţine bătrânul.
Întrebări şi răspunsuri
E o afecere profitabilă?
I.C. Atunci eram patru oameni care vindeam pe Republicii şi Mureşenilor. Acum nu mai merge ca înainte, oamenii nu prea mai cumpără floricele.
Cum sunt cheltuielile faţă de profit?
I.C. Autorizaţia de funcţionare nu o plătesc iarna când este frig. În rest, plătesc o taxă pe lună, chiar dacă nu vin în fiecare zi. E rău când plouă pentru că nu avem cum să vindem.
Ce-i place
„Îmi place foarte mult opera, opereta şi teatrul. Cea mai îndrăgită piesă a mea este «D’ale carnavalului» şi m-a impresionat opera «Coana Ciriţa», susţinută de doamna Stela Popescu ” susţine vânzătorul de floricele.
Ce nu-i place
„Detest înşelătoria, minciuna şi invidia dintre oameni. Nu înţeleg răutatea care există între aceştia”, mărturiseşte bărbatul.
Se încarcă comentariile...
