Braşov: Răsfăţ culinar cu trufe, la Aro Palace
0Preparatele din trufe vor fi pregătite de maeştrii bucătari, la Barul de noapte Aro Palace.
Degustarea, organizată de Asociaţia căutătorilor de trufe din România, are ca scop punerea în valoarea a gastronomiei bazată pe trufă românească.
Trufa este o ciupercă folosită în bucătăria românească, francează şi mediteraneană. Ea este mai puţin cunoscută la noi în ţară, însă peste hotare, o porţie de trufe poate ajunge şi la câteva mii de euro.
Ai aflat ceva interesant, ai pozat sau ai filmat? Scrie-ne pe brasov@adevarul.ro!
Pentru ultimele noutăţi din Braşov, click pe poza de mai jos: