ATENŢIE :Carnea şi produsele din carne sunt uneori plimbate prin stradă iar muncitorii nu respectă normele de igienă

Unii comercianţii din Piaţa Halelor nu respectă toate normele de igienă pentru produsele din carne. Astfel de multe ori marfa este plimbată din parcări până la galantare în condiţii cu totul improprii

Cei care tranşează carnea în altă parte decât în Hală, o transportă cu autovehicule dar atunci când o descarcă pentru a o pune la vânzare o pun pe cărucioare ruginite şi neacoperite.

Chiar dacă acele căruciore sunt igienizate în momentul când sunt scoase afară praful şi alte bacterii din aer se aşează atât pe aceste cât şi direct pe carne.