Botoşani: Mâncare de la restaurant pentru orfani

Botoşani: Mâncare de la restaurant pentru orfani

Peste 100 de copii fără părinţi din Botoşani vor primi cele trei mese pe zi în sistem catering de la un restaurant din municipiu. Hrana zilnică a copiilor instituţionalizaţi costă 12,7 lei,

Peste 100 de copii fără părinţi din Botoşani vor primi cele trei mese pe zi în sistem catering de la un restaurant din municipiu. Hrana zilnică a copiilor instituţionalizaţi costă 12,7 lei, cu aproape 3 lei mai puţin decât cea pregătită de bucătarii centrelor de plasament. Direcţia Judeţeană de Asistenţă Socială şi Protecţia Drepturilor Copilului (DGASPDC) a decis externalizarea acestui serviciu pentru a reduce cheltuielile şi a stopa furturile de alimente. Pentru început, cele 100 de porţii vor fi distribuite în centrele de la Mănăstirea „Doamnei“, „Elena Doamna“, „Micul Prinţ“  şi Centrul de Primire a Copiilor în Regim de Urgenţă.

Prima livrare se va face în acest weekend, când orfanii vor primi ciorbă, friptură de pui şi desert. Bucătăresele centrelor de plasament care preparau până acum hrana copiilor nu vor fi disponibilizate. „Vor  fi trimise în acele centre unde sunt copii cu probleme de sănătate şi necesită un regim alimentar special şi hrană pasată. Nimeni nu va pleca acasă. Cateringul ne ajută să scăpăm de furturile de alimente, de plata orelor suplimentare pentru bucătărese şi, nu în ultimul rând, să facem economie“, a declarat Liviu Rădăşanu, director executiv al DGASPDC. Şi paza centrelor de plasament a fost externalizată. Pentru 10.000 de lei lunar, conducerea Direcţiei a angajat o firmă specializată.