Medicii sfătuiesc populaţia să nu consume ciuperci culese de pe câmp sau din pădure

Medicii arădeni atrag atenţia consumatoriilor de ciuperci de faptul că există, mai ales, în această perioadă posibilitatea apariţiei cazurilor  de intoxicatii acute. Este vorba despre ciupercile culese de pe câmp sau din pădure.

Arădenii sunt sfătuiţi să consume doar ciupercile  crescute în sere autorizate şi comercializate în magazine, deoarece ciupercile din flora spontană pot fi toxice şi chiar mortale.

„Toxicitatea ciupercilor depinde de zona de unde au fost recoltate, de vârsta lor, de anotimp, de cantitatea ingerată, de modul termic de preparare a lor şi de starea de sănătate anterioară a consumatorilor”, spune dr. Negru Dana, director executiv adjunct DSP Arad. 

Acesta mai afirmă că simptomele intoxicării sunt: greaţă, voma, diaree, uscaciunea gurii, slăbiciune generală, iar în cazurile grave dereglări de conştienţă, halucinaţii, convulşii, comă.