Carnea de porc, cel mai căutat produs în această perioadă!

  Peste 85.000 de porci vor fi sacrificaţi anul acesta în Teleorman.

  Reprezentanţii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Teleorman (DSVSA) susţin că cei care nu au crescut anul acesta porci, pot lua cu încredere carne din magazinele, din Alexandria, deoarece, în urma controalelor efectuate, carnea este autohtonă. Teleormănenii care însă, vor să cumpere porc în viu, sunt sfătuiţi de inspectorii sanitar-veterinari să să meargă în târgurile autorizate din judeţ.
   „Avem târguri autorizate la Alexandria, Roşiorii de Vede, Smârdioasa şi Videle. Trebuie spus că porcii nu pot fi cumpăraţi deja tăiaţi din aceste oboare, ei pot fi achiziţionaţi doar în viu. Medicul veterniar din fiecare localitate trebuie să dea un act de proprietate pentru cel care vinde, precum şi un formular de pune în mişcare. Pe baza acestora, se poate face tranzacţia în târguri”, ne-a spus directorul adjunct al DSVSA, Adrian Chera.