Pâine ca la mama acasă, la Castellon
0La "Cuptorul bunicilor" se folosesc doar reţete tradiţionale româneşti Pe o stradă îngustă din centrul oraşului Castellon, Asociaţia Imigranţilor din Ţările de Est a inaugurat
La "Cuptorul bunicilor" se folosesc doar reţete tradiţionale româneşti
Pe o stradă îngustă din centrul oraşului Castellon, Asociaţia Imigranţilor din Ţările de Est a inaugurat ieri brutăria "Cuptorul bunicilor", singurul din zonă cu lemne.
În jurul cuptorului cu lemne, gazdele au împărţit covrigi invitaţilor. Cozonacul cald le-a amintit tuturor de anii petrecuţi acasă. Brutarii s-au oprit din treabă când în mica sală principală, proaspăt văruită, a răsunat bine cunoscutul cântec "Aşa-i românul".
Iată ce a spus Angela Plăscintar, preşedinta Asociaţiei Imigranţilor din Ţările din Est: "Toţi trebuie să ne aducem aminte de copilărie, de ţara natală, de covrigul ieftin pe care îl mâncam la porţile facultăţii.
Nu vrem să se piardă tradiţiile, cultura şi obiceiurile românilor şi vrem să adunăm reţete foarte vechi, pentru a le face cunoscute. Covrigarii sunt de meserie, amândoi din Bacău. Pentru noi, este o realizare foarte mare că am putut oferi un loc de muncă acestor băieţi".
Se încarcă comentariile...
