Europa ne dă bani pentru un lapte mai curat

Pentru a începe o afacere în lactate ai posibilitatea să primeşti finanţare de la UE, care a pus la dispoziţia României 50 milioane de euro pentru acest an. Poţi începe cu 100.000 de euro,

Pentru a începe o afacere în lactate ai posibilitatea să primeşti finanţare de la UE, care a pus la dispoziţia României 50 milioane de euro pentru acest an. Poţi începe cu 100.000 de euro, dar te poţi întinde şi la 700.000 de euro, într-o fabrică mai mare. Investiţiile de anvergură, de 20-50 milioane de euro, sunt exclusiv la mâna firmelor consacrate, potente financiar.
Locaţia trebuie dotată cu toate utilităţile
"UE a pus la dispoziţia României 50 milioane de euro pentru 2006, pentru a fi investiţi în industria lactatelor. Cei ce pot face proiecte convingătoare pot apela la acest mod de finanţare", susţine Valeriu Steriu, preşedintele Patronatului Procesatorilor de Lapte. Cu o piaţă de 22 milioane de oameni, România este o piaţă atractivă pentru investitori. Pe lângă actualii operatori - Danone, Campina, La Dorna şi Hochland - îşi fac loc şi alţi procesatori. Firma Tnuva, Israel, investeşte 55 milioane de euro într-un complex integrat în industria laptelui - fermă de 1.000 de capete, procesare şi vânzare. "Ca să începi cu o fabrică mică, trebuie să ai acces la 100.000 de euro, dar ai obligaţia să o dezvolţi, căci altfel dispari. Pentru o fabrică mai mare ai nevoie de cel puţin 700.000 de euro", susţine Valeriu Steriu. Planurile de investiţii încep cu terenurile şi locaţia, care, în cazul fermelor mari, se întind la 1-2 milioane de euro. Obligatoriu, locaţia trebuie să aibă apă potabilă, electricitate, acces la şosea şi, mai ales, acces la canalizare. "UE impune norme foarte clare. Nu poţi începe investiţia cu utilaje second-hand, ci numai cu utilaje noi. Numai pentru tratarea apei ai nevoie de 50.000 de euro dacă fabrica e mică, şi de 250.000 de euro dacă e o fabrică mare. Pentru un complex de anvergură, tratarea apei nu va costa mai puţin de 1 milion de euro", declară preşedintele patronatului din lapte.
2 miliarde litri de lapte aşteaptă să fie procesate
"În România, toţi operatorii de-abia procesează 1 miliard de litri de lapte pe an. E păcat că noi, fermierii, suntem nevoiţi să vindem la liber - în pieţe şi salariaţilor. Corect, laptele trebuie să meargă în industrie", susţine Mihai Petcu, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Vaci din România. Piaţa de sud a României este dominată exclusiv de firma Danone, aici fiind nişa pe care poţi începe o investiţie nouă. "Pe acest segment de piaţă va intra şi firma Tnuva, deşi va avea de luptat cu firma Danone, care deţine supremaţia", precizează Valeriu Steriu. După 2007, toţi producătorii de lactate vor avea posibilitatea să exporte în UE. "De aceea se va pune un accent nemaiîntâlnit pe calitatea laptelui. Se va merge până acolo încât vacile să fie periodic spălate, practic înduşate", declară Traian Sălăjean, preşedintele Asociaţiei Crescătorilor de Taurine din România.

Afaceri în lactate

Fabrică mică, 100.000 de euro
* 100.000 euro, investiţia iniţială
* Obligaţia să procesezi 10.000-15.000 l/zi
* 50.000 euro, investiţie în tratarea apei
* Finanţare de la UE

Fabrică medie,
700.000 de euro
* 100.000 euro, pentru materie primă şi salarii
* 150.000 euro, în tehnologii noi, nu second-hand
* 200.000 euro, în cisterne de transport
* 250.000 euro, în tratarea apei
* Finanţare de la UE

Fabrici mari, peste 10 milioane de euro
* 1 milion euro, în tratarea apei
* 1-2 milioane euro, în utilaje noi
* 1,5 milioane euro, în cisterne: 150.000 euro-cisternă
* 1-4 milioane euro, în terenuri, utilităţi
* Finanţare: credite bancare