Botoșani: Fără măsuri împotriva botulismului
0Autorităţile locale nu au luat nici o măsură de prevenire sau de identificare a lotului de conserve chiar dacă datele furnizate de pacient sunt suficiente.
La nivelul Direcţiei de Sănătate Publică s-a organizat o anchetă epidemiologică pentru a se afla cu exactitate provenienţa conservei. La nivelul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nu s-a luat nici o măsură.
“ Haideţi să nu exageram un pic. Presa a exagerat despre acest caz de botulism. Vorbim despre o persoană care a consumat un pateu. Vorbim de o singură persoană şi de o informare ca atare. Cazul nu e confirmat prin buletin de analiză a produsului. Nu am produs, nu am lot, nu am locaţie de unde a fost cumpărat. Din punct de vedere sanitar veterinar nu poţi să te iei de ceva dacă nu ai nimic la mână. Este un singur caz în care nu am nici un istoric. Pentru noi este doar o simplă informare. “ a declarat directorul Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, Dora Vasiliu.
Probabil, la nivel de siguranță sanitar veterinara, până nu moare un om sau până ce un producător nu se autodenunță nu iau măsuri. Oricum, direcția este mai ocupată cu partea de veterinar decât cu partea de alimente.
Se încarcă comentariile...
