Atestare europeană pentru producţia de gem de casă

0
Publicat:
Ultima actualizare:

Gospodinele din zona comunei mureşene Saschiz sunt atestate european în privinţa producţiei locale de gem. Un prim pas l-a reprezentat, ieri, festivitatea de decernare a diplomelor, pentru 21 de

Gospodinele din zona comunei mureşene Saschiz sunt atestate european în privinţa producţiei locale de gem.
Un prim pas l-a reprezentat, ieri, festivitatea de decernare a diplomelor, pentru 21 de femei din localităţile Saschiz, Mihai Viteazu, Cloaşterf, Viscri, Boiu şi Meşendorf, care au absolvit un curs de igienă alimentară. "Diplomele nu sunt recunoscute în România, în schimb sunt valabile în Uniunea Europeană, ele fiind emise sub egida Societăţii Regale pentru Promovarea Sănătăţii din Marea Britanie", a declarat Cristian Gherghiceanu, manager consultant al Fundaţiei ADEPT. Cursul de igienă alimentară organizat de Fundaţia ADEPT, în perioada 13-15 februarie, la Saschiz s-a vrut a fi o primă etapă a proiectului-pilot de conservare a biodiversităţii. Cristian Gherghiceanu a precizat că în cursul acestui an vor mai fi organizate cel puţin trei cursuri de igienă alimentară pentru locuitorii din Saschiz şi localităţile învecinate, finalitatea lor, pe termen scurt, fiind încurajarea producţiei locale de gem. Până în toamna acestui an va fi înfiinţată şi o Asociaţie a producătorilor de gem din zona Saschiz care ar putea participa, în septembrie, la Congresul Internaţional al Mâncării din Italia.

Evenimente



Partenerii noștri

Ultimele știri
Cele mai citite