,,Tenebrosul de Pătulele", ţintă pentru vânătorii italieni

Fazanii crescuţi în semisălbăticie la o fermă din Mehedinţi sunt vânduţi cu şase euro bucata în străinătate, în special în Italia, unde ajung în bătaia puştii pasionaţilor de

Fazanii crescuţi în semisălbăticie la o fermă din Mehedinţi sunt vânduţi cu şase euro bucata în străinătate, în special în Italia, unde ajung în bătaia puştii pasionaţilor de vânătoare

Crescătoria de fazani de la Pătulele a fost construită pe timpul comuniştilor pentru a produce fazani cu comportament sălbatic, numai buni de vândut pe valută străinilor iubitori de vânătoare. Specia ,,tenebros de Pătulele", cu o varietate de culori, a ajuns, de ani buni, să fie luată în cătarea puştilor vânătorilor din Italia. Pentru că pot zbura aproape la fel de bine ca şi cei crescuţi în libertate, fazanii de aici nu sunt cumpăraţi de italieni la cântar, ci la bucată.

Fazaneria de la Pătulele - Mehedinţi, care aparţine Direcţiei Silvice Mehedinţi, a fost dată în folosinţă în anul 1987. Una dintre cele mai mari din ţară, ferma, întinsă pe 30 de hectare, avea o capacitate iniţială de producţie de 60.000 de capete. După câţiva ani, volierele - nişte cuşti de dimensiuni mari, confecţionate din plase de sârmă în care sunt ţinuţi fazanii - au fost distruse sub greutatea zăpezilor, în aşa fel încât în prezent aici nu se pot creşte anual mai mult de 25.000 de fazani.

Şeful crescătoriei, inginerul silvic Valeriu Tătaru, ne-a povestit că, şi în aceste condiţii, afacerea merge bine, deoarece fazanii de la Pătulele sunt foarte căutaţi de către vânătorii străini. Asta pentru că în cele 10 hectare acoperite cu plase de sârmă şi voliere pe care le au la dispoziţie, păsările îşi păstrează comportamentul sălbatic şi abilităţile de zburătoare.

Transportaţi cu tirurile

Italienii, clienţi vechi, nu sunt încântaţi prea mult de greutatea fazanilor, ci de faptul că aceştia pot zbura aproape la fel ca şi cei sălbatici. ,,Avem clienţii noştri din Italia, care în fiecare an vin şi cumpără cu miile pentru vânătoare. Îi ambalează frumos în cutii şi îi cară cu tirurile. Avem specii diferite, cum ar fi mongolicus, caucazian, dar <> a ajuns cea mai cunoscută marcă în Italia. Are o varietate de culori şi zboară cu o mare uşurinţă ca urmare a tehnologiei după care sunt crescuţi", ne-a declarat Valeriu Tătaru. Acesta ne-a povestit că fazaneria are două incubatoare-gigant, cu o capacitate de 22.000 de ouă. Acestea trebuie ţinute în incubator în jur de 24 de zile, până ies puii. Până la trei luni, puii de fazani sunt hrăniţi cu mâncare concentrată, după care li se dă cel mai mult grâu şi porumb. Până ajung la maturitate, fazanii sunt vaccinaţi de şase ori împotriva pseudopestei, a holerei şi a altor boli.

Aviara-impact minor

Crescătoria de la Pătulele a trecut printr-o situaţie financiară mai dificilă anul trecut, când, din cauza restricţiilor impuse de apariţia gripei aviare în ţara noastră, au fost interzise exporturile de păsări. ,,Însă beneficiari s-au găsit şi în ţară. Este vorba de asociaţii judeţene de vânătoare, firme private, persoane fizice. Tot atunci salariaţii Direcţiei Silvice Mehedinţi au luat fiecare câte cinci-şase fazani sub formă de prime. Acum situaţia a revenit la normal", spune Tătaru. ,,Din cei aproximativ 25.000 de fazani câţi avem acum, vom opri doar 2.000 pentru matcă. Restul o să-i vindem, cu şase euro bucata, la persoane fizice şi juridice. Cei mai fideli clienţi ai noştri sunt italienii, care vin în fiecare an şi cumpără angro pentru vânătoare, pentru că le place că păsările au un comportament sălbatic. Au şi ei fazani acolo în Italia, însă îi cresc în sistem industrial pentru abatorizare, în spaţii foarte mici, şi nu cu tehnologia noastră. Noi aici stăm toată ziua lângă ei, îi mutăm dintr-o volieră în alta. Suntem nouă îngrijitori plus medicul veterinar şi paznicii", ne-a mai spus şeful fazaneriei din Pătulele, Valeriu Tătaru.

Avem clienţii noştri din Italia, care în fiecare an vin şi cumpără cu miile pentru vânătoare. Îi ambalează frumos în cutii şi îi cară cu tirurile.
Valeriu Tătaru
şeful crescătoriei de fazani