Paine cu mizerii la Targu Mures

Inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorului Mures au gasit mizerie, in urma unui control efectuat in brutariile din Targu Mures, desi majoritatea acestora se afla in centrul

Inspectorii Oficiului Judetean pentru Protectia Consumatorului Mures au gasit mizerie, in urma unui control efectuat in brutariile din Targu Mures, desi majoritatea acestora se afla in centrul orasului. Inspectorul OPC Daniela Crisan a declarat ca, in majoritatea unitatilor de producere-desfacere a produselor de panificatie, conditiile de igiena lasa de dorit. Astfel, in afara de paianjeni, pereti murdari, resturi menajere langa sacii cu faina si praf, inspectorii au descoperit, in unele brutarii, ca painea pregatita pentru livrare era tinuta in lazi de plastic, asezate chiar pe paviment. De asemenea, in unele brutarii, in depozitele in care se tine materia prima, sacii cu faina erau asezati langa tomberoanele cu resturi menajere. Intr-o brutarie, in mijlocul incaperii, inspectorii au gasit un muc de tigara. In alte unitati, resturile de paine pregatite pentru pesmet erau in mare parte mucegaite, faina pentru aluat era plina de molii, iar restul de aluat era uscat pe marginile utilajelor. Inspectorii OJPC Mures avertizeaza ca, in cazul in care aceste nereguli nu vor fi rezolvate in cel mai scurt timp, unitatile de panificatie vor fi inchise.