Flutur vrea pâine ştanţată

Ministrul agriculturii, Gheorghe Flutur, consideră că nu se justifică majorarea preţului la pâine cu 5-6 bani, după cum au anunţat brutarii. El spune că motivele invocate de patronatul din

Ministrul agriculturii, Gheorghe Flutur, consideră că nu se justifică majorarea preţului la pâine cu 5-6 bani, după cum au anunţat brutarii. El spune că motivele invocate de patronatul din panificaţie şi morărit nu au acoperire: nu este lipsă de materii prime, iar cheltuielile pentru implementarea normelor de igienă nu pot fi o justificare. Flutur crede că noile reguli impuse de minister îi supără pe unii patroni, care sunt nemulţumiţi că nu mai pot lucra "la negru", apreciind că evaziunea fiscală depăşeşte 40% în acest sector. "Pentru a stopa acest fenomen am luat măsuri drastice: grâul nu se mai cumpără decât din silozuri licenţiate, la morile autorizate au fost montate contoare. Se ştie foarte clar că mulţi cumpărau grâul direct de la combină, fără ca nimeni să aibă o evidenţă clară asupra cantităţii procesate şi apoi a pâinii care ajunge la consumator. Mai mult, am discutat cu procesatorii şi am decis ca, până la sfârşitul anului, să vină cu o propunere referitoare la un model de
ştanţare
a pâinii, pentru a se cunoaşte clar producătorul, iar de aici întregul circuit. S-a propus chiar utilizarea unei mărci cu hologramă, dar m-am opus pentru că acest lucru ar fi determinat creşterea preţului la pâine", susţine Flutur.