Bacău:Comercianții din piețe sunt verficați înainte de Paște

Inspectorii sanitar - veterinari din Bacău au confiscat 15 kilograme de carne mucegăită și au aplicat sancțiuni pentru nerespectarea normelor de igienă în valoare de 5000 de lei

Au început controalele premergătoare Sărbătorilor Pascale în piețele băcăuane. Inspectorii sanitar-veterinari au verificat, în special, spațiile în care sunt depozitate produsele alimentare supuse comercializării și termenele de valabilitate ale alimentelor. Printre neregulile depistate de inspectori se numără comercializarea de lapte în peturi refolosite, lipsa echipamentelor de protecție dar și  expunerea la vânzare a produselor în spații cu zone de mucegai.

”În total am aplicat 16 avertismente scrise pentru micii producători particulari și cinci sancțiuni contravenționale pentru nerespectarea normelor de igienă în valoare de 5.000 lei. Totodată am confiscat  și 15 kilograme de carne mucegăită”, a declarat dr. Vasile Zaharia, directorul executiv al DSVSA Bacău. Controalele au vizat, în special, pe comercianții ce își desfășoară activitatea în Piața Centrală și Piața Sud.